Co według Was jest najlepszym daniem na obiad lub kolację? Czy jest to makaron, pizza lub chleb? Cóż, odpowiedzią jest ryż i odpowiedź nie jest oczywista. Ryż jest odpowiedzią na każde danie i może być podawany na śniadanie, lunch lub kolację.
Pierś z kurczaka jest idealną potrawą do podawania na co dzień, ponieważ ma wysoką zawartość białka i niską zawartość tłuszczu. Przygotowałam więc pierś z kurczaka z ryżem na dzisiejszy obiad i efekt był niesamowity.
Składniki:
2 kawałki piersi z kurczaka
1 mała cebula
1 pomidor
2 filiżanki białego ryżu
1/2 łyżeczki soli
4 szklanki wody
Metoda:
1. Rozgrzej patelnię i obsmaż pierś z kurczaka przez 2 minuty. Po 2 minutach przykryj ją i pozostaw na 5 minut.
2. Zdejmij patelnię z ognia i przestaw ją na średni ogień. Dodaj cebulę i mieszaj przez 2 minuty.
3. Następnie dodaj pomidory i mieszaj przez 1 minutę.
4. Dodaj sól i wodę i mieszaj przez 2 minuty.
5. Na koniec przykryj patelnię i pozostaw na 15 minut.
6. Zmień temperaturę na niską i mieszaj przez kolejne 15 minut.
7. Pozwól mu się gotować przez kolejne 20 minut i jest gotowy.
8. Zdejmij z ognia i podawaj na gorąco.
9. Smacznego!
Zakończenie:
Wiem, że mogliście przegapić przepis, więc oto on:
2 kawałki piersi z kurczaka
1 mała cebula
1 pomidor
2 filiżanki białego ryżu
1/2 łyżeczki soli
4 szklanki wody
Czas gotowania: 35 minut
Serwuje: 2
Ciesz się posiłkiem!
