Gryka jest jedną z najlepszych i najłatwiejszych do przygotowania potraw, ale ludzie nie wiedzą, jak ją dobrze ugotować. Po prostu używają go w swoim chlebie i ciastach. Ale to nie prawda, jest to pożywne jedzenie, które ma wszystkie niezbędne składniki odżywcze dla organizmu. Dlatego dziś podzielę się z Wami przepisem na zdrowe kotlety gryczane z twarogiem.
Składniki:
Mąka gryczana – 1 szklanka
Twarożek – 2 łyżki stołowe
Pieprz w proszku – ½ łyżeczki
Sól – 1 łyżeczka
Cukier – ¼ szklanki
Mleko – ¼ szklanki
Olej – ½ łyżki
Musztarda – ½ łyżki
Czerwone chili w proszku – ¼ łyżeczki
Sposób przygotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki razem oprócz oleju i papryki w proszku. W innej misce wymieszaj olej i paprykę w proszku.
Teraz weź płaską patelnię i umieść ją na średnim ogniu. Umieść mieszankę na patelni i naciśnij ją, aby uzyskać kształt przypominający naleśnik. Po 5 do 6 minutach, odwróć go i umieść w piekarniku. Gotuj go przez 15 do 20 minut.
Następnie wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć.
Pokrój go na małe kawałki i podawaj.
Wnioski:
To jest najlepszy przepis zdrowych kotletów gryczanych z twarogiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, to nie zapomnij podzielić się nim ze swoimi przyjaciółmi i rodziną.
