Czy wiesz, że dżem truskawkowy to super pyszny przepis, który sprawi, że Twoje kubki smakowe eksplodują. Jeśli planujesz zrobić dżem to możesz się zastanawiać nad cukrem, ale nie martw się, bo powiem Ci sposób na zrobienie dżemu bez cukru.
Truskawki są super pyszne owoce i jeśli nie próbowałeś dżemu truskawkowego jeszcze wtedy brakuje ci dużo. Ten przepis pomoże Ci zrobić dżem truskawkowy bez cukru i otrzymasz dżem o smaku buzi.
Składniki:
1 filiżanka truskawek
2 szklanki wody
2 łyżki soku z cytryny
1/2 szklanki cukru
Szczypta soli
Metoda:
Umieść truskawki w rondlu i dodaj 2 szklanki wody. Gotuj przez 5 do 6 minut. Zdejmij patelnię z ognia i pozostaw na 10 minut. Po 10 minutach, postaw patelnię z powrotem na ogniu i gotuj mieszankę przez 2 minuty. Wyłączyć ogień i pozostawić do ostygnięcia.
W osobnym naczyniu podgrzej sok z cytryny i cukier. Mieszaj mieszaninę, aż cukier całkowicie się rozpuści. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj mieszaninę. Dodaj mieszankę truskawkową do patelni. Dobrze wymieszać.
Przykryj patelnię pokrywką i wstaw do lodówki na 2 godziny. Mieszanka zacznie gęstnieć i nabierze konsystencji galaretki.
Włóż słoik do zamrażarki na 1 godzinę, a następnie wyjmij słoik i przelej dżem do szklanego słoika.
Wnioski:
Tak więc, teraz już wiesz jak zrobić dżem truskawkowy bez cukru i błyskawicznie przygotujesz dżem. Mam nadzieję, że wypróbujesz ten przepis i podzielisz się ze mną swoim doświadczeniem.
