Czy kiedykolwiek piekłeś ciasto, jeśli tak to możesz być świadomy jak bardzo trudno jest upiec idealne ciasto. Czasami możesz otrzymać idealnie upieczone ciasto, ale może ono zamienić się w lepki bałagan po jego spożyciu. Niektóre ciasta mogą stać się brązowe lub ciemne w kolorze.
Więc jeśli jesteś jedną z tych dziewczyn, które chcą mieć idealne ciasto, to tutaj zamierzam podzielić się z Tobą kilkoma wskazówkami, które pomogą Ci upiec idealne ciasto.
Idealna temperatura pieczenia
Pierwszą rzeczą, którą musisz rozważyć jest temperatura, która jest wymagana do pieczenia ciasta. Sugerowałabym, abyś do pieczenia ciasta użył piekarnika. Temperatura pieczenia w piekarniku powinna wynosić od 180°C do 200°C.
Nie mieszaj nadmiernie ciasta
Wszyscy widzieliśmy piekarza mieszającego ciasto, jak widać bardzo trudno jest prawidłowo wymieszać składniki. Dlatego nie mieszaj zbytnio ciasta i pozwól mu odpocząć przez pół godziny.
Przesiej mąkę
Jeśli nie masz sita, możesz użyć łyżki do przesiania mąki. Po przesianiu mąki dodajemy cukier, jajka i mleko.
Dodaj masło w dwóch częściach
Najpierw dodaj masło na patelnię, a gdy się całkowicie rozpuści, możesz dodać drugą porcję masła.
Użyj szpatułki
Szpatułka to najlepsza rzecz do równomiernego rozprowadzania ciasta. Użyj jej do równomiernego rozprowadzenia składników.
Rozgrzej piekarnik
Zaleca się, aby przed pieczeniem ciasta rozgrzać piekarnik przez 15 do 20 minut. Pomoże to zapobiec przypaleniu się Twojego ciasta.
Przechowywanie ciasta
Możesz przechowywać swoje ciasto w szczelnym pojemniku do czterech dni.
Wnioski:
Stosując się do tych wskazówek, możesz łatwo upiec idealne ciasto. Wszystko, co musisz zrobić, to uzbroić się w cierpliwość, a uzyskasz pożądany rezultat. Spróbuj więc zastosować się do tych wskazówek i ciesz się smakiem pysznego ciasta.
