5 pysznych i prostych przepisów na dania z tortilli
Jeśli jesteś miłośnikiem tortilli, to znasz już zapewne jej mnogość zastosowań. Nic więc dziwnego, że tortilla stała się jednym z najpopularniejszych składników w kuchni. Możesz ją wykorzystać zarówno w roli głównego składnika dania, jak i jako dodatek lub przekąskę. W tym artykule przedstawiamy 5 pysznych i prostych przepisów na dania z tortilli.
- Quesadilla z kurczakiem i serem
Pierwszy przepis, który prezentujemy to quesadilla z kurczakiem i serem. To proste danie, które doskonale nadaje się na szybki obiad lub kolację. Aby je przygotować, wystarczy usmażyć kawałki kurczaka na patelni z oliwą, dodać ulubione przyprawy, a następnie rozłożyć je na jednej połowie tortilli. Na drugiej połowie tortilli połóż starty ser żółty. Następnie złącz tortillę na pół i smaż z obu stron, aż ser się roztopi. Podawaj quesadillę z ulubionymi dodatkami, takimi jak sos salsa czy śmietana.
- Burrito z mięsem mielonym
Kolejnym przepisem, który polecamy, jest burrito z mięsem mielonym. To pożywne danie, które zasmakuje nie tylko miłośnikom mięsa. Aby przygotować burrito, należy usmażyć mięso mielone na patelni, dodając ulubione przyprawy, takie jak chili, cebula, czosnek, papryka czy sos pomidorowy. Następnie na środku tortilli ułóż farsz mięsny oraz dodatki, takie jak ryż, fasola, sałata, pomidory czy ser żółty. Dokładnie zawiń tortillę, formując burrito, a potem podgrzej na patelni lub w piekarniku. Podawaj z ulubionym sosem, np. guacamole czy kwaśną śmietaną.
- Enchiladas z warzywami
Jeśli jesteś wegetarianinem lub po prostu lubisz dania z warzywami, to ten przepis jest dla Ciebie. Enchiladas z warzywami to pyszne i zdrowe danie, które możesz przyrządzić w prosty sposób. Najpierw dusimy ulubione warzywa, takie jak marchewka, cukinia, papryka czy pomidory, a następnie dodajemy ulubione przyprawy, takie jak ostra papryka, cumin, czosnek czy sól i pieprz. Następnie na środku tortilli rozkładamy farsz warzywny, zwijamy ją i układamy w naczyniu żaroodpornym. Polewamy przysmażonym sosem pomidorowym i posypujemy startym serem żółtym. Pieczemy w piekarniku przez około 20 minut, do momentu, gdy ser się roztopi i lekko zrumieni. Podajemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak kwaśna śmietana czy sos pomidorowy.
- Chilli con carne z tortillami
Kolejnym przepisem jest świetnie znane chili con carne, które możemy podać z tortillami. Aby przygotować to danie, najpierw podsmażamy na patelni mięso mielone, dodając ulubione przyprawy, takie jak cebula, czosnek, papryka, chili oraz sos pomidorowy. Następnie dodajemy fasolę, kukurydzę i dusimy na wolnym ogniu przez kilka minut. W międzyczasie przygotowujemy tortille – można je podgrzać na suchej patelni lub w kuchence mikrofalowej. Na talerz rozkładamy trochę chili con carne i owijamy tortillę, tworząc swego rodzaju wrap. Dzięki temu danie jest przenośne i idealne na piknik lub lunch w pracy.
- Chimichanga z kurczakiem
Ostatnim przepisem jest chimichanga z kurczakiem. To pyszne danie, które idealnie smakuje w połączeniu z tortillą. Najpierw gotujemy kawałki kurczaka w bulionie, dodając ulubione przyprawy, takie jak cynamon, czosnek, papryka czy sól i pieprz. Następnie odciskamy kurczaka i obtaczamy w mące. Smażymy na złocisty kolor na patelni z olejem. Na środku tortilli kładziemy kawałki kurczaka oraz dodatki, takie jak ryż, fasola, sałata czy sos pomidorowy. Zawijamy tortillę, tworząc pakunek, a następnie smażymy chimichangę z obu stron na złocisty kolor. Podawaj z ulubionym sosem, np. guacamole czy śmietaną.
Podsumowanie
Tortilla to świetny składnik, który można wykorzystać na wiele sposobów w kuchni. Oto 5 pysznych i prostych przepisów na dania z tortilli: quesadilla z kurczakiem i serem, burrito z mięsem mielonym, enchiladas z warzywami, chilli con carne z tortillami i chimichanga z kurczakiem. Każdy z tych przepisów jest nie tylko smaczny, ale także łatwy do przygotowania. Spróbuj jednego z nich i przekonaj się sam, jak pyszne mogą być dania z tortilli. Smacznego!
